Фруктовая корзинка

Такая фруктово-конфетная корзинка станет прекрасным украшением праздничного стола на детский день рождения! Друзья Вашего ребёнка будут в восторге! Это очень красиво, вкусно и необычно! Конечно, в случае с маленькими детьми не стоит надеяться, что они с благодарностью съедят все предложенные им ягоды и фрукты. Скорее всего, они начнут с конфет, затем попробуют одну-две ягодки из любопытства и примутся разбирать всё эту красоту по частям. Не стоит переживать по этому поводу, поверьте, дети получат огромное удовольствие в любом случае!

Первый раз я сделала подобную фруктовую корзинку своему малышу на двухлетие. Тогда она была гораздо больше и разнообразнее. Но опыт показал, что с большой корзиной дети не справляются, лучше взять за основу не более 2-3 видов фруктов или ягод, например, клубнику и ананас, и дополнить композицию мармеладом или конфетами. Вместо ананаса можно использовать дыню или яблоко, как в нашем случае. Чтобы яблоко не потемнело слишком быстро, можно сбрызнуть его лимонным соком.

В качестве основы для нашей корзинки я использовала салат Айсберг. Он идеально подошёл по размеру к нашему деревянному горшочку. Если нет горшочка, вполне подойдёт небольшая салатница, маленькое ведёрко или корзинка. Сначала лучше найти подходящую ёмкость для будущей фруктовой композиции, а затем в зависимости от её размера и формы подобрать материал для наполнения. Это может быть не только салат, можно использовать в качестве базы также грейпфрут, тугое тесто, специальную губку для оформления композиций из живых цветов и т.д. Сверху прикройте основу зеленью, листом салата латука или зелёной гофрированной бумагой.

Когда основа фруктовой корзинки готова, переходим непосредственно к букету. Для его изготовления лучше всего подойдут деревянные шпажки для шашлычков. Если они окажутся слишком длинными для вашей корзинки, то их вполне можно укоротить, отломив несколько лишних сантиметров. Фрукты для корзины Вы можете выбрать любые на своё усмотрение, а чтобы они смотрелись более привлекательно, вырежьте из них фигурки формочками для печенья. Заключительная часть оформления фруктовой корзины — нанизывание фруктов и ягод на шпажки — самая занимательная! Пригласите поучаствовать в этом Вашего малыша. Ребёнок с огромным удовольствием поможет Вам закончить композицию!